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    天凉吃羊肉的注意事项
    浏览量:106 | 回复:9 | 发布时间:2009-10-22 14:02:21

    吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要,五种情况下是不能吃羊肉的。

     1.忌与茶同食

      茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘

      2.部分病症忌食羊肉

      经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

         3.不宜与醋同食

      酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

      4.忌与西瓜同食

      吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

      5.不宜与南瓜同食

      中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

     羊肉配豆腐不上火 炖羊肉冬季最养人

    关 注 (0
    评 论(9)
    分 享
    陈娟

    收藏了 好东西哦 谢谢楼主

    2009-10-22 17:33:44
    庄伟芳

    呵呵,学习了!

    2009-10-22 16:20:45
    yangy

    看看

    2009-10-22 15:24:16
    monicaye

    学习了

    2009-10-22 15:05:24
    limeiling

    学习

    2009-10-22 15:01:49
    谢Nick

    学习了,我们以食为天!

    2009-10-22 14:45:13
    何淑明

    不喜欢吃这玩意儿

    2009-10-22 14:26:59
    姬彦彦

    挺不错的,谢啦

    2009-10-22 14:14:10
    杜芸

    酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 学习了。。。

    2009-10-22 14:09:00
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