牛筋面机

50型   500*200*580mm     650元  60型850元  100型1050元

牛筋面机不仅设计新颖、 独特、精巧，操作简单，自动化程度高，而且能够在质量稳定可靠的前提下，完全取代人工制作牛筋面的全部工艺，生产效率高。所制做干净卫生，具有薄、筋、光、亮的特点，而且软硬适中，可口性好，并且废料可以回收，可以再加工，再利用。

其特点为：

1 、取代人工制作时繁重的体力劳动，产量比人工提高 4-6 倍

2 、体积小，操作简单，维修方便，可流动作业等。

3 、25公斤小麦面粉可生产50公斤牛筋面，可生产牛筋面（宽、窄、细）等各类型食品，对面粉要求无限制，并且产量高。

4 、使用面广，不仅使用于各大、中、小型饭店，餐厅，小吃摊位，学校，食堂，而且也是加工专业人员制富的理想设备

一、面的调配

1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。

2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。

3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。