广西山云生化科技有限公司成立于2005年9月，是一家承担国家级星火计划项目、并多次获得科技部国家科技型中小企业技术创新基金支持的农业产业化重点龙头企业和高新技术企业，也是柳州市科技创新服务的十家重点示范企业之一。生产基地位于中国著名的水栀子之乡——广西鹿寨经济开发区。生产区占地面积24000㎡。主营业务是利用生物工程技术构建水栀子精深加工产业链，生产天然色素及副产品。主要产品有：天然植物色素（栀子黄，栀子蓝）、高纯度京尼平苷（≥98%，HPLC）、高纯度京尼平（≥98%，HPLC）、栀子油等。公司具有年产栀子天然色素100吨、纯度98%以上京尼平苷10吨、纯度98%以上京尼平1吨、栀子油20吨的生产能力。公司的主要产品栀子黄色素是当今世界上唯一不含有机溶剂残留物的纯天然色素，已出口法国、意大利、巴西、美国、伊朗、日本等国家。

公司是一家科技创新型企业。公司成立以来，与华南理工大学等高等院校紧密合作，坚持走科技发展之路。公司成立了天然植物综合利用研究所，研究所研究人员由一批长期从事生物工程技术研发的教授、高级工程师、研究生和本科生所组成。其领军人物为中国管理科学研究院特约研究员、客座教授、高级工程师、食品专家朱潜荣先生。研究所拥有国内一流的精良设备和国际上具有领先技术的产品检测仪器。研究成果用于产业化。研究所还为客户提供技术支持和优质服务。

公司通过了《食品安全管理体系标准》ISO22000：2005，《质量管理体系标准》ISO 9001:2008（QMS）、《环境管理体系要求及使用指南》ISO 14001:2004、《职业健康管理体系规范》GB/T 28001-2001（OHSMS）认证。